生姜焼きをつくった

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参考動画

ポイント

玉ねぎがいっぱいあったので生姜焼きを作りました(いつも写真を忘れてしまう・・・・)
おろし玉ねぎとはちみつがポイントのようです。生姜は、チューブ式じゃなくてちゃんとすりおろした方が良いです(汗)チューブ式は便利だけど風味や味はやっぱおろしたやつが良いですね。
玉ねぎをじわっと焼いて、玉ねぎの旨味を出してあげるのもポイントです。

この記事を書いた人
カオナシ

ITメガベンチャーを辞めスタートアップに転職したエンジニア系PMです。メモ代わりのブログですが、 どうぞ、よろしくお願いします

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